-
Кто создаёт порядок?
Кто держит город на ногах? Автор: д-р Нурфер ТЕРДЖАН Великим город делают не здания, поднимающиеся в небо, а люди, которые каждое утро уже стоят на своём рабочем месте, когда город…
-
Чужое право (кул хаккы)
Не всякое законное право — халяль! Автор: д-р Нурфер ТЕРДЖАН Много лет назад Алев Алатлы оставила фразу, которая, однажды запав в сознание, уже не так легко его покидает: «Не всякое…
-
Эпоха мультиреализма
Жить в одном мире с разными реальностями Автор: д-р Нурфер ТЕРДЖАН Если взглянуть на карту мира, кажется, что ничего не изменилось. Континенты, океаны, столицы — всё на привычных местах. Между…
-
Когда мы стали чужими за собственным столом?
Автор: д-р Нурфер Терджан От оливкового масла к «premium olive oil», от белого батона-франджалы к «artisan sourdough»… Отправляясь на COP31, нам, возможно, стоит сначала поговорить не о климате, а о…
-
Возвращаемся ли мы к подлинному в еде?
Почему потребитель снова ищет настоящее? Автор: д-р Нурфер ТЕРДЖАН ОТ ЭПОХИ АЛЬТЕРНАТИВЫ К ЭПОХЕ ВОЗВРАЩЕНИЯ К ПОДЛИННОМУ Было время, когда молоко будущего должно было происходить не от коровы, а из…
-
Цивилизация началась с пшеничного зерна
От 12-тысячелетней памяти земли до COP31: история великой ответственности человечества Автор: д-р Нурфер ТЕРДЖАН Когда мы читаем историю человечества лишь как историю царей, войн, завоеваний и империй, мы упускаем из…
-
Убьёт ли нас всех искусственный интеллект?
«Искусственный интеллект может убить нас всех». Автор: д-р Нурфер ТЕРДЖАН Это самая ошеломляющая фраза, прозвучавшая за последнюю неделю из недр мира технологий. На первый взгляд она похожа на сцену конца…
-
Кодокуси: бездонная яма будущего
Тихое насилие одиночества Автор: д-р Нурфер Терджан Некоторые смерти бывают шумными. Слышны сирены. Люди бегут. Выходят новости. Кто-то требует ответа, кто-то скорбит. А некоторые смерти — тихие. Настолько тихие, что…
-
Книга, которую читают веками
Насколько невинным остался Димна в XXI веке? От «Калилы и Димны» — человеку наших дней: о слухах, зависти, репутации и совести… Автор: д-р Нурфер ТЕРДЖАН Некоторые книги не читают; их…
-
Обувь остаётся на пороге!
Но по кому прошлась эта обувь? Автор: д-р Нурфер ТЕРДЖАН Некоторые древние традиции не говорят долго. Они кладут перед человеком предмет и умолкают. То, что обувь умершего оставляют на пороге,…