-
Әзірбайжанның үнсіз табалдырығы
Жерінің астында байлық, үстінде болашақ алаңын арқалаған ел шын мәнінде қаншалықты бай?
-
Шағым жаза алмайтын қонақ
Ғаламшардың қонақтары өздерінен кейін келетін адамдардың алдында қандай парыз арқалайды?
-
Туризм маманы қалай болмайды?
Кәсіп әдебі, жоғалып бара жатқан шеберлік және лайықтылықтың үнсіз күйреуі
-
Тәртіпті кім орнатады?
Қаланы кім аман ұстап тұр? Авторы: д-р Нурфер Терджан Қаланы ұлы ететін – аспанға бой созған ғимараттары емес; әр таң сайын қала әлі оянбай тұрып-ақ өз жұмысының басында жүретін адамдары.…
-
Кісі ақысы
Әрбір заңды құқық адал емес! Авторы: д-р Нурфер Терджан Алев Алатлы бұдан көп жыл бұрын адамның санасына бір түскен соң оңайлықпен шықпайтын бір сөйлем қалдырды: «Әрбір заңды құқық адал емес.…
-
Жауап ашық фуршет үстелінде тұр
21 бес жұлдызды қонақүйдің маған үйреткені, COP31 әлі көрмеген жеті соқыр нүкте және Анталья бұлар үшін не істей алады Д-р Тансел Терджан · «Қонақжайлық саласындағы қалдықтарды басқару» кітабының авторы (түрік,…
-
Мультиреализм дәуірі
Бір әлемде түрлі шынайылықтармен өмір сүру Авторы: д-р Нурфер Терджан Дүниежүзі картасына қарасаң, ештеңе өзгермегендей көрінеді. Құрлықтар, мұхиттар, астаналар баяғы өзіміз білетін орындарында. Алайда әлем өзгерді. Оның үстіне бұл өзгеріс,…
-
Біз қашан өз дастарқанымызға жат болып кеттік?
Авторы: д-р Нурфер Терджан Зәйтүн майынан «premium olive oil»-ға, франзоль наннан «artisan sourdough»-ға дейін… COP31-ге бара жатып, бәлкім, алдымен климат туралы емес, өз жадымыз туралы сөйлесуіміз керек шығар. Бұрын бір…
-
Тағамда түп-негізімізге қайта оралып жатырмыз ба?
Тұтынушы неге қайтадан шынайылықты іздейді? Авторы: д-р Нурфер Терджан БАЛАМА ДӘУІРІНЕН ТҮП-НЕГІЗГЕ ОРАЛУ ДӘУІРІНЕ Бір кезде болашақтың сүті сиырдан емес, сұлыдан, бадамнан, соядан алынатын болып көрінген еді. Дүкен сөрелері өзгерді.…
-
Өркениет бір бидай дәнінен басталды
Топырақтың 12 мың жылдық жадынан COP31-ге дейін: адамзаттың ұлы жауапкершілік хикаясы Авторы: д-р Нурфер ТЕРДЖАН Адамзат тарихын тек патшалардың, соғыстардың, жаулап алулар мен империялардың тарихы ретінде оқысақ, өркениеттің шынайы хикаясының…